Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2017

Supervisi Tata Boga

Video Project

Gambar
Video Project How To Make Baguette Hello guys, welcome back to my Blog. I want to show you How to make Baguette in right way. so heres my video. you can click video bellow. I hope you will get the information from this video and thank you for watching.  please like & subscribe !!! 

Visist To Local Market 07

Gambar
Harga Bahan Baku Di Pasar Sawah Hello guys, welcome back in my Blog Visit local market. Sama dengan post" sebelumnya kali ini saya berkunjung ke " Pasar Sawah ". Pasar Sawah terletak di jalan Gunung Latimojong, pasar ini buka setiap hari dan buka dari pagi hingga sore. Para pedagang di pasar ini sangat ramah dan menyambut kami dengan senyuman lebar 😄😄 proses survei kami di pasar ini berjalan sangat baik walau pun kami datang pada saat pasar sudah dalam keadaan sedikit sepi di karenakan kami datang terlalu siang, namun tak apa kami tetap melanjutkan kegiatan kami. berikut saya akan mencantumkan beberapa daftar harga yang ada di pasar ini, yaitu : NO NAME OF MATERIAL UNIT PRICE 1 Ayam kampung 1 ekr  Rp     35.000 2 Ayam potong 1 kg  Rp     26.000 3 Lobak 1 kg  Rp     12.000 4 Bunci

Visit to Local Market 06

Gambar
Harga Bahan Baku Di Pasar Cidu Hello guys...  Welcome to my blog again 😄😄 di minggu ini saya melakukan kunjungan ke salah satu pasar yang ada di Makassar yaitu " Pasar Cidu ". Pasar Cidu Terletak di jalan Tinumbu, Pasar ini Buka setiap hari namun baru di buka jam 3 sore sampai jam 10 malam. pasar ini terletak di pinggiran jalan, kesan pertama saya berkunjung ke pasar ini yaitu para pedagang yang ada di sini itu sangat ramah, dan menyambut kami dengan senang hati. Sebelum Kami melakukan survei harga tak lupa kami selalu meminta izin kepada para pedagang. Berikut tabel beberapa harga bahan baku yang ada di Pasar Cidu yaitu : NO NAME OF MATERIAL UNIT PRICE 1 beras 1 ltr  Rp       8.000 2 Telur bebek 1 pcs  Rp       3.000 3 Lombok besar 1 kg  Rp     30.000

Ingredients 06

Gambar
1. Ketumbar Sejarah Ketumbar Orang Indonesia pasti sudah sangat familiar terhadap ketumbar. Ya, ketumbar merupakan salah satu rempah yang sangat mudah ditemui di Indonesia. Ketumbar sudah digunakan sebagai bumbu untuk berbagai makanan dari jaman dahulu kala. Saat ini pun ketumbar masih menjadi salah satu bumbu favorit para ibu di Indonesia. Bahkan banyak pula yang mengatakan jika memasak tanpa menambahkan ketumbar sebagai bumbunya akan terasa kurang.‎ Ketumbar sebenarnya berasal dari bagian tenggara benua Eropa dan menyebar hampir ke seluruh penjuru Eropa, menyebar pula ke wilayah Timur Tengah, Cina, India, Turki bahkan Indonesia. Di barat, ketumbar dikenal dengan nama ‘cilantro’. Di sana, ketumbar selain menjadi rempah juga banyak dimanfaatkan sebagai tanaman herbal. Tanaman ketumbar tumbuh tidak terlalu tinggi, daunnya berwarna hijau pekat dengan tekstur yang halus. tanaman ketumbar yang sudah dewasa biasanya akan berbunga dengan bunga yang ukurannya cukup kecil be