Postingan

Daily Report 08

Gambar
Oke hari ini aktivitas praktek terkhir di minggu ini, So hari ini kami di perintahkan oleh lecturer Faisal for making product and next we must sell it. Dari praktek kami sebelumnya yaitu pembuatan french bread & toast bread kemudian roti itu kami jadikan produtc sandwich, banana roll chocolate, dan bread butter puding. Hari ini kami membagi tugas dimana ada yang product dan ada yang menjual, kebetulan saya yang mendapat bagian product. saya kali ini membantu dalam pembuatan bread butter pudding, dan banan roll. teman saya bagian memotong roti dan saya membuat liquid untuk bread pudding yaitu fresh milk, egg, sugar, butter, and vanilla essence. untuk banana roll saya membantu mereka untuk membreaded lalu menggoreng nya. terakhir untuk sandwich saya bagian untuk memanggang breadnya saja, selanjutnya yang melanjutkan yaitu teman saya. setelah product semua jadi barulah teman lainnya yang bertugas untuk menjualnya ke mahasiswa lainnya. namun untuk hari ini bread butter...

Tools In Kitchen 09

Gambar
Welcome back in my blog about Tools In Kitchen. today I'm gonna explain utensil & equipment, they are is "M easuring jug, Ladle, and Blender ". So I also keep explaining about How to clean, material, and funcion.     1. Measuring Jug Material : Plastic, glass How to clean : with water, soap, sponge Function : For measure ingredients like liquid but can also for flour, etc     2. Ladle Material : stainless steel How to clean : with water, soap, sponge Function :  To pick up the liquid and move it to another place like soup     3. Blender Material : glass, plastic, stainless steel How to clean : with water, soap, sponge Function : for tools blending ingredients such as spice, fruit, etc So this just can I share, I hope can useful for you and see you next post guyss. don't Forget to always visit in my blog 😄

Daily Report 07

Gambar
Hasil masakan hari ini Hello gengs, jumpa lagi dengan saya di blog aktifitas saya di kitchen, dan hari ini saya mendapat tugas khusus dari lecturer faisal yaitu membuat makanan untuk Mr. Stefan dan Anak Bangsa, saya mendapat tugas bersama teman saya yaitu Satria. So hari ini saya membuat menu yaitu  Perkedel Kentang *** Sayur Lodeh *** Ikan Bakar Parape *** Sambal Ulek Racca Mangga *** Steamed Rice Pertama kami prepare bumbu putih yaitu Garlic, Shallot, Candlenut untuk bumbu parape, sayur lodeh, dan sedikit untuk perkedel jagung, dan saya membuat nasi serta di beri tugas tambahan untuk membuat lontong.  lalu saya selanjutnya memotong sayuran untuk sayur lodeh seperti pumkin, eggplant, serta longbean lalu untuk proses pemasakan dilanjutkan oleh satria. dan saya lupa sebelumnya saya sudah mengkukus kentang terlebih dahulu untuk perkedel kentang. setelah matang saya haluskan dengan mashed potato lalu saya beri celery, leek, dan seaso...

Tools in Kitchen 08

Gambar
Huy Reader, jumpa lagi di blog saya tentang Tools in Kitchen. hari ini saya akan jelaskan sedikit equipment & utensil yaitu " Dough Cutter, Salad Cooler, Lazy Susan ". Dan pastinya tetap juga saya akan jelas kan tentang Materialnya, how to clean, and Functionnya. lansung saja yahh guyss =>    1. Dough Cutter Material : Stainless steel How to clean : with water, Soap, Sponge Function : For cutting any kind dough    2. Lazy Susan Material : iron, plastic, stainless steel How to clean : with water, wet cloth, dry cloth Function :  As a place to decorate different types of cakes, like birthday cakes     3. Salad Cooler Material : glass, stainless steel How to clean : with wet cloth, dry cloth Function :  Place to cool salad Oke gengs, untuk hari ini sekian saja yang bisa saya bagikan, semoga bermanfaat untuk para readers. thanks and don't visit in my blog 👍👍

Famous Food 02

Gambar
1. Ayam Betutu Siapa yang tak mengenal pulau dewata Bali? Nama Bali sendiri telah terdengar hingga ke seluruh dunia sehingga banyak sekali wisatawan asing yang rela menempuh perjalanan jauh demi bisa menikmati keindahan pulau Dewata. Budaya kuno Indonesia serasa kental masih terlihat baik dari segi arsitektur maupun juga keramahan dari masyarakat yang tinggal disana. Selain tempat wisatanya yang begitu indah apalagi pantainya, portal kuliner bali juga sangat menarik untuk dicoba karena memiliki ragam keunikan tersendiri. Namun tidak semua jenis makanan bisa dikonsumsi karena beberapa terbuat dari daging babi. Tapi Anda tak perlu khawatir karena beberapa kuliner legendaris masih dibuat dari bahan yang aman dikonsumsi seperti ayam betutu. Perlu diketahui jika ayam betutu merupakan simbol dari kuliner bali yang mendunia. Ayam betutu adalah makanan khas Bali yang berasal dari Gianyar namun kini tersebar di seluruh daerah di Bali. Pelopor dari ayam betutu adalah Ni Wayan Tempe...